产品知识

  • 百年工艺 品质是天!

    徽味佳的水晶锅巴、蜜枣、老荫茶等所有产品原料选用均为独家定制标准。在制作工艺上,全部采用古法传承秘制工艺,绝不添加任何防腐剂,250年品质始终如一。

    0 2018-10-17
  • 水东蜜枣

    早在明末清初,水东镇便开始加工蜜枣,至今已有四百年历史。群山连绵的水东镇,具有着独特的环境气候与土质条件,造就了水东青枣独特的优良品质。加上数百年的加工历史经验,完整的传统工艺,使得水东蜜枣品质超群

    0 2018-10-17
  • 水东蜜枣的传说

    相传早在明末清初,水东镇便开始加工蜜枣,至今已有四百年历史。据说,最初制作蜜枣的人,是徽州一个聪明的和尚,他来“江南佛国”水东镇从事佛事活动,发现水东的枣子特别多,品质也好,便想带些回去。

    0 2018-10-17
  • 水东蜜枣如何制作的

    1、 将树上枣子打下来,装袋运回枣场2、用压枣机给枣子开口,减少煮的时间,让枣子充分入味。3、装篮子淘洗后,下锅煮。【下锅前倒入20斤水,煮沸加白糖30斤,叫做糖稀。待融化后再倒入枣子,之后分两次加糖一次10斤。】

    0 2018-10-17